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Uma propriedade de vinho e oliva em produção, em Maipú, Mendoza. Oliveiras Arauco plantadas em 1890, um vinhedo Malbec, doze quartos e uma Villa privativa convivem em uma propriedade onde o azeite, o vinho, o pão e os cosméticos nascem da mesma terra.
Nova identidade
A propriedade, a família e a hospitalidade continuam as mesmas. O novo nome reúne tudo o que nasce e acontece nesta terra: o vinho da propriedade, o azeite de oliva, os cosméticos, a cozinha e a experiência de se hospedar entre oliveiras e vinhedos. A mudança avança de forma gradual nos canais externos: podem aparecer referências ao nome anterior até que todas as plataformas estejam atualizadas.
Conhecer a nova identidade
Quatro quartos de 30 m² entre paredes espessas originais do século XIX, próximos à sala de estar, às varandas e às áreas comuns da propriedade.
Um quarto sereno e cuidadosamente preparado de 26 m², com vista para os jardins e o restaurante e a sala de massagens a poucos passos.
Mais espaço para aproveitar a estadia: 37 m², pátio privativo em todos os quartos e banheira em alguns.
Uma suíte independente de 47 m² para dois a quatro hóspedes, com dois ambientes para dormir, terraço privativo e kitchenette própria.
Nossa proposta mais íntima: 40 m², uma adega integrada e um vinho da casa de cortesia por estadia.
Uma casa privativa de 240 m² dentro do olival de 1890, com piscina e jardim exclusivos. É sempre reservada por inteiro.
Uma experiência genuína que convida os hóspedes a participar de um asado argentino, com seus cortes, suas técnicas e seus rituais tradicionais.
Um momento de descanso com os cosméticos Olivotherapy, elaborados a partir do azeite da propriedade.
O azeite Arauco de Verde Oliva, degustado entre as oliveiras históricas onde começa sua história.
Um vinho de pequena produção, cultivado, colhido e apreciado no mesmo lugar onde nasce.
Um azeite monovarietal Arauco nascido no olival de 1890 e elaborado em pequena escala a cada nova colheita.
O azeite da propriedade transformado em uma linha de cuidados pessoais inspirada nas propriedades da oliveira.
Azeite Arauco monovarietal, Vallesi Malbec, pão de fermentação natural e cosméticos elaborados com o azeite da propriedade.
Da terra à mesa. Da mesa à pele.
Reconhecido como Árvore Histórica e Notável pelo Governo de Mendoza. A seus pés acende-se o fogo do Abrasa Viva e, sob a sua sombra, a mesa é compartilhada.
Conhecer sua históriaUma cozinha mendocina, sazonal e acolhedora, reservada para quem se hospeda em Verde Oliva.
A mesma família que recuperou a propriedade, plantou seus jardins e recebeu os primeiros hóspedes em 2010 continua à frente da propriedade.
Olival Arauco plantado em 1890 · Sete quartos em construções históricas do século XIX · Villa privativa entre oliveiras, com piscina própria
Maipú · Mendoza
A propriedade fica entre vinhedos e olivais, na rota do vinho e da oliva de Maipú. Está a poucos minutos da cidade e do aeroporto, e a apenas cinco minutos a pé da Bodega La Rural e de seu Museu do Vinho, duas paradas centrais dos roteiros por Maipú.
Monte Caseros 2223Distâncias
Centro de Mendoza
9 km · 15 minutos de carro
Aeroporto de Mendoza (MDZ)
14 km · 25 minutos de carro
Bodega La Rural (Rutini Wines) e seu Museu do Vinho
500 m · 5 minutos a pé
Valle de Uco
60 km
