Degustação de Azeite no Olivar

A degustação acontece no olival plantado em 1890. Ali é servido o azeite extravirgem monovarietal Arauco da propriedade, acompanhado de pão. As azeitonas são levadas à prensa no mesmo dia da colheita. O resultado é um azeite verde, intenso e com o amargor característico da Arauco recém-moída. A experiência permite conhecer sua origem, seu processo e as qualidades que o distinguem.