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Ver site oficialVerde Oliva convida a desfrutar a propriedade para além dos quartos. A piscina, os jardins, o olival e o vinhedo convivem com espaços compartilhados e serviços pensados para acompanhar cada momento da estadia.
Espaços para descansar, se encontrar e se aproximar da vida cotidiana de uma propriedade de vinho e oliveiras em produção.
Piscina ao ar livre
Ampla e com uma profundidade que mantém a água fresca durante todo o verão. Ao redor, um solário com espreguiçadeiras acolchoadas e guarda-sóis convida a descansar com o vinhedo de um lado e os jardins da propriedade à vista.
Jardins
Projetados e plantados pela família desde 2001, acompanham os diferentes edifícios e espaços externos de Verde Oliva.
Vinhedo de Malbec
O vinhedo familiar foi plantado em 2005. De suas uvas nasce o Vallesi Malbec, um vinho de produção limitada que pode ser degustado a poucos passos das mesmas fileiras onde começa sua história.
Olival histórico
Oliveiras Arauco plantadas em 1890 e ainda integradas à produção da propriedade. Durante a colheita, as azeitonas são recolhidas e levadas à prensa no mesmo dia para elaborar o azeite extravirgem Vallesi.
Restaurante Verde Oliva
Um restaurante sazonal e à la carte, reservado para quem se hospeda em Verde Oliva. Abre exclusivamente para o jantar durante todo o ano, exceto 24 e 31 de dezembro.
Honesty Bar e cozinha compartilhada
No edifício histórico da propriedade, junto ao Lounge. O Honesty Bar oferece bebidas, vinhos, café, infusões, frutas e snacks em autosserviço durante as 24 horas.
Lounge
Um espaço dentro do edifício histórico para descansar, ler ou compartilhar um momento fora do quarto.
Varandas
Varandas cobertas rodeiam o edifício histórico da propriedade e permitem desfrutar o ar livre com sombra e abrigo.
Aguaribay e fogueira
O aguaribay de mais de 300 anos é uma das grandes testemunhas da história da propriedade. Aos seus pés fica a fogueira onde acontece Abrasa Viva.
Sala de massagens
A antiga cozinha da família é hoje uma sala íntima dedicada a massagens e tratamentos de olivoterapia com produtos elaborados a partir do azeite de Verde Oliva.
Recepção
Aberta das 8h às 22h e até as 23h nas noites com jantar. Durante a noite, um integrante da equipe permanece na propriedade. Os vinhos, o azeite e os cosméticos da propriedade podem ser adquiridos aqui.
Wi-Fi
Conexão de fibra óptica com backup Starlink, incluída em todas as acomodações e espaços habilitados.
Serviços incluídos ou disponíveis mediante solicitação para que cada hóspede possa organizar sua estadia com comodidade.
Café da manhã
Buffet e opções à la carte servidos no restaurante todos os dias, das 8h às 10h. Inclui pão de fermentação natural assado na propriedade, iogurte caseiro, suco de laranja espremido naquela manhã e pratos preparados na hora. Está incluído na maioria das tarifas; quando não estiver incluído, aplica-se o preço publicado. Quem precisar tomar café da manhã mais cedo pode solicitar uma opção antecipada ou para levar até as 18h do dia anterior.
Guarda de bagagem
Quem chegar antes de o quarto estar pronto pode deixar a bagagem na recepção e aproveitar os espaços da propriedade abertos aos hóspedes enquanto espera. O serviço também pode ser solicitado após o check-out.
Jantar no restaurante
Cozinha de Mendoza, sazonal e à la carte, reservada para hóspedes. O menu atual e a carta de vinhos podem ser consultados na seção Gastronomia.
Massagem de Olivoterapia
Uma hora de descanso com produtos Verde Oliva Cosmética elaborados a partir do azeite da propriedade.
Massagem com pedras quentes ou frias
Uma variação da massagem de Olivoterapia que incorpora pedras quentes ou frias.
Tratamento facial esfoliante
Um tratamento facial realizado com a linha de cosméticos de Verde Oliva.
Lavagem de roupas
Serviço disponível todos os dias.
Passadoria
Serviço disponível todos os dias.
Camas adicionais
Disponíveis em determinados quartos, em quantidade limitada e com confirmação prévia. A capacidade total de Verde Oliva —até 35 hóspedes— considera esse limite, e não a soma da ocupação máxima de cada acomodação.