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Ver página oficialEl vino de la finca
Un vino de pequeña producción, cultivado, cosechado y disfrutado en el mismo lugar donde nace.
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Vallesi Malbec sobre un cajón de uva recién cosechada
Vallesi Malbec se elabora con las uvas del viñedo familiar plantado en 2005 en Verde Oliva. Su producción ronda las 2.000 botellas anuales y cuenta con el asesoramiento enológico de Alejandro Sejanovich. Es un vino íntimamente ligado a la finca: puede probarse junto al viñedo, acompaña las cenas en el restaurante y se vende exclusivamente en Verde Oliva.
Precios en ARS · IVA incluido
Vallesi Malbec Reserva 2021
Reserva de producción limitada
AR$ 45.000
750 ml
Vallesi Malbec 2023
Por botella, o por copa en el restaurante (AR$ 14.000)
AR$ 32.000
750 ml
La etiqueta reúne el legado artístico de los padres de Julia y Javier. En ella aparece un manuscrito musical original de un arreglo para coro de «Virgen de la Carrodilla», canción dedicada a la patrona de los viñedos. Es un homenaje al Maestro José Felipe Vallesi, padre de Javier, y una forma de reunir en una misma botella la historia de la familia, la música y la tierra mendocina. La contraetiqueta contiene un poema de Simón Moreno, padre de Julia, que celebra la unión de la música y el vino.
